SECTEURS
Marché Alimentaire Urbain
Situé en cœur de ville, un marché alimentaire urbain est une fête collective. En tant qu’espace qui unit les gens, un marché favorise les moments qui marquent.
CRÉATION DE VALEUR
La convivialité autour d’aliments, de boissons de qualité et de provenance locale, est fondamentale pour les styles de vie citadine contemporains.
Les marchés alimentaires, souvent situés au cœur des quartiers, peuvent stimuler la transformation des villes et fournir un service quotidien aux habitants, dans des concepts qui attirent une grande affluence.
Les marchés alimentaires urbains de Sonae Sierra sont dédiés aux habitants, ils respectent le patrimoine de chaque lieu et créent un sentiment unique d’espace.
Nous tirons profit de nos décennies d’expériences dans des espaces de restauration pour réunir de petits opérateurs et des cuisiniers qui comprennent la culture alimentaire locale et présentent une offre diversifiée (traditionnelle, végétarienne ou ethnique), laquelle attire des groupes variés de visiteurs aux goûts divers.
CAPACITÉS
Nous créons des expériences de valeur sur le marché alimentaire
LES TENDANCES EN ALIMENTATION
Manger au restaurant n’a jamais été aussi à la mode, et selon notre enquête interne, les dépenses en alimentation des consommateurs sont en augmentation. Nous sommes impatients de partager avec vous cette recette du succès.
SPÉCIALISTES EN CRÉATION D’ESPACES
Nous savons comment créer un esprit de quartier et des marchés alimentaires urbains, dynamiques et très fréquentés, qui deviennent une destination de référence et augmentent la valeur pour les investisseurs.
ORGANISATION DE L’OPÉRATION
Nous savons que les marchés de la restauration offrent un mélange d’aliments frais et de qualité, qu’ils sont créés par de petits opérateurs et des cuisiniers locaux, et qu’ils favorisent la convivialité à table.
PORTEFEUILLE
Portefeuille de projets
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