Covid-19

¡VER!

SONAE SIERRA

RETAIL | PORTUGAL | INNOVACIÓN DE PRODUCTO

En los centros comerciales administrados por Sonae Sierra, se anunció un nuevo servicio, Traffic Counter, para informar a los potenciales visitantes sobre el nivel de transito dentro de los centros y de los aparcamientos.

Desarrollada en solo unos días, la solución es sencilla y user-friendly : al establecer la conexión con el sistema de footfall ya existente en cada centro comercial, la información cualitativa se presenta en la página web del centro comercial, clasificando el transito dentro del centro y también en zonas de aparcamiento, en tres niveles:

• Verde: Esperamos por usted
• Amarillo: Se pueden aplicar algunas restricciones durante su visita
• Rojo: Visítenos más tarde

Además, Sonae Sierra pretende trasladar esta información a la propia aplicación del centro comercial y, también difundirla a través de una herramienta de chatbot en los centros donde se encuentra disponible.

El servicio ya está activo en las regiones de Portugal, donde los centros comerciales tendrán permiso para ampliar el número de tiendas abiertas, como es el caso de Madeira Shopping, y luego se incorporará a los otros centros administrados por la empresa en todo el país. Sonae Sierra también se está preparando para lanzar este servicio en sus mercados internacionales, siendo Italia probablemente la próxima geografía que ofrecerá Traffic Counter.

¡VER!

SOFTFINANÇA & ADBP

RETAIL | PORTUGAL | ASOCIACIONES ESTRATÉGICAS

La Asociación de Dinamización de la Baixa Pombalina (ADBP) desafió SoftFinança a desarrollar un proyecto que permita la transformación digital de los diversos negocios en la zona para superar las barreras físicas del comercio presencial.

Así es como surge la plataforma Baixa Chiado Online a Partir de Casa, una solución que se puede implementar rápidamente a bajo coste y requiere un conocimiento técnico reducido, que tiene como objetivo no solo crear canales de ventas digitales (que permite integrarlos en un punto común de acceso a la oferta) sino también establecer puentes de contacto con los diversos puntos físicos adherentes.

La solución ha sido desarrollada a partir de la plataforma Jumpseller, para garantizar la autonomía en la gestión de contenido en el futuro. SoftFinança acompañó la incorporación de las más de 50 tiendas que se unieron, en varias categorías, desde productos alimentares hasta servicios de hotel y turismo, y garantiza la configuración de API (integraciones) que puedan ser necesarias para operaciones como pagos, envíos de productos, ...

¡VER!

ADEGGA

F&B | PORTUGAL | INNOVACIÓN DE OFERTA

Creado en el incio de la crisis pandémica para responder al cierre de restaurantes y tiendas de vino, Adegga MarketPlace ya tiene más de mil vinos, disponibles para su venta en más de 100 tiendas de pequeños y grandes productores portugueses, y garantizando una oferta de todas las regiones y dando a los productores de pequeña escala la oportunidad de tener sus vinos junto con las mayores empresas del sector.

Recentemente a plataforma anunciou um novo serviço de Sommelier privado destinado aos consumidores que procuram um acompanhamento personalizado no processo de compra digital.

La plataforma anunció recientemente un nuevo servicio de Sommelier privado para consumidores que buscan asistencia personalizada en el proceso de compra digital.

Disponible a través del correo electrónico de Adegga, chat de la página web o por llamada telefónica (entre las 18h y las 20h) este servicio permitirá a los usuarios de la plataforma contactar con Gonçalo Patraquim, sommelier oficial de la Semana del Vino de Lisboa y una cara ya conocida en este ecosistema, para ayudar en la selección y recomendación de productos y también para aclarar varias dudas relacionadas con su profesión.

¡VER!

SOGRAPE

F&B | PORTUGAL | INNOVACIÓN DE OFERTA

Sogrape, un grupo de producción y exportación de varias marcas nacionales de vino, anunció recientemente el lanzamiento de una plataforma para apoyar el canal Horeca en el retorno a la actividad en uno de los sectores más afectados por la pandemia, esta actividad necesita adaptar rápidamente sus operaciones a las restricciones de distanciamiento social impuesta en espacios físicos.

Desarrollada internamente, la plataforma aCarta estará disponible de forma gratuita para que todos los restaurantes y bares en Portugal para que creen sus menús digitales con el fin de limitar el contacto físico con los menús de los restaurantes y bares, evitando que circulen entre las manos de los clientes.

Para suscribir los menús digitales basta acceder a la página y realizar un simple registro para crear un perfil para el establecimiento o la cadena en cuestión. Se pueden crear menús para toda la oferta, desde el menú hasta la carta de vinos y postres, en portugués e inglés. El código QR es generado automáticamente cuando se crea el perfil, que podrá imprimirse fácilmente y ser puesto a disposición en las mesas para que los clientes puedan acceder, a través de sus móviles, al menú.

¡VER!

REVELLERS HALL

F&B | EE.UU. | INNOVACIÓN DE PRODUCTO

En Bishop Arts en la ciudad de Dallas, en Estados Unidos, una de las soluciones que los restaurantes y bares de la zona están adoptando para mitigar el impacto de las restricciones al distanciamiento social en los niveles de ocupación es la reapropiación de plazas de aparcamiento para crear nuevas zonas donde pueden atender a sus clientes.

La iniciativa propuesta por el bar local Revelers Hall, fue diseñada para garantizar la sostenibilidad del negocio ante la presión de reabrir su espacio con niveles de ocupación limitados, al 25% de la capacidad total. Después de haber sido adjudicado el proyecto por las entidades que gobiernan, este modelo de ocupación de la vía pública ahora será replicado por varios negocios en el área.

Aunque no sea exactamente un concepto innovador, por haber aparecido inicialmente en un proyecto de planificación urbana de 2010 en San Francisco, los parklets o extensiones temporales de áreas de ocio y negocios, han sido una de las soluciones analizadas en varias geografías para el final del confinamiento y la reapertura condicionada en el sector de la restauración.

¡VER!

LIDL

GROCERIES | TECH | IRLANDA | INNOVACIÓN DE PRODUCTO

En Irlanda, Lidl implementó un proyecto piloto para ayudar a sus clientes a elegir los momentos más tranquilos para hacer la compra en el supermercado.

Esta nueva solución permite a los usuarios enviar un mensaje a través de Whatsapp al Chatbot de Lidl con el día de la semana y la hora deseados de manera a averiguar, en función de los datos en tiempo real y el volumen de transacciones, cuál es el transito dentro de la tienda en ese momento.

Con la ambición de escalar este prototipo al resto de las ubicaciones, la iniciativa se presenta como una de las medidas que el grupo ha implementado en el contexto de la crisis pandémica y las reglas de distanciamiento social que hay que cumplir en la experiencia física, así como una solución para mitigar el creciente presión sobre las cadenas de suministro y los modelos de entrega de venta al por menor alimentar.

¡VER!

L’ORÉAL

H&B | ESPAÑA | EXPERIENCIA DEL CONSUMIDOR

Con la apertura de varios mercados en Europa y China, la división de lujo de L'Oréal, junto con sus socios minoristas y asesores de belleza, ha estado diseñando el futuro de su experiencia de compra, con servicios seguros y más personalizados, utilizando tecnología basada en inteligencia artificial para acercar la marca a sus consumidores tanto en puntos físicos como digitales.

A lo largo de las últimas semanas de confinamiento, el grupo ha desarrollado nuevas experiencias virtuales que se mantendrán en el futuro. Entre ellos encontramos a sus especialistas en belleza para interactuar con los consumidores a través de chats directos, master clases virtuales personalizadas o para grupos pequeños, filtros exclusivos de sus marcas en Snapchat, ...

Sin embargo, con la reanudación de las actividades presenciales, y el crecimiento del e-commerce en belleza durante este período, L'Oreal invertirá cada vez más en tecnologías como Modiface, que permitirá (más que hasta ahora) que los consumidores prueben el maquillaje a través de dispositivos móviles y, cuando se puede reducir el distanciamiento social, la introducción del dispositivo Nexa que hará un diagnóstico claro del tipo de piel y las necesidades especificas de tratamiento de los consumidores.

¡VER!

STAY2SCORE

LEISURE & CONTENIDOS | EUROPA | INNOVACIÓN DE OFERTA

En los últimos meses, se ha asistido al cierre de varias competiciones profesionales y se ha observado un crecimiento de la creación de contenidos de gaming por parte de las ligas profesionales y, en especial, las competiciones de eSports.

En un momento en que el fútbol está preparado para reiniciar temporalmente las competiciones a puertas cerradas, y se anima a los aficionados a apoyar a sus clubes desde casa, la Asociación de Ligas Europeas de Fútbol Profesional anunció, a principios de mayo, el lanzamiento de un nuevo formato de competición deportiva en línea, Stay2Score.

Stay2Score es una competición que reúne a 8 ligas europeas principales, invitadas a jugar FIFA 20 (competición desarrollada por EA Sports que permite a los usuarios participar en juegos online con diferentes equipos de diferentes ligas) con todos los juegos que se transmitirán en canales sociales y digitales de las ligas participantes en sus respectivos países.

Cada liga estará representada por 4 jugadores: 2 jugadores profesionales de fútbol y / o celebridades y 2 jugadores locales de FIFA. La final de la competición está programada para el 23 de mayo.

¡VER!

SONAE SIERRA

RETAIL | PORTUGAL | INNOVACIÓN DE CANALES

Bajo el claim "Bienvenido a la nueva normalidad", Sonae Sierra ha lanzado una serie de iniciativas que marcan esta nueva fase de reapertura de la economía.

El servicio Drive-In, lanzado el 8 de mayo en 19 de los centros comerciales de su propiedad y / o administrados por la empresa en Portugal, permite a todos los clientes la posibilidad de recoger, en un lugar (s) señalizado (s) en el aparcamiento de cada uno de los centros, los artículos comprados o recién pedidos remotamente, ya sea a través de la página web del comerciante, por correo electrónico o por teléfono.

Este servicio viene, por un lado, a añadir una alternativa conveniente y segura al proceso tradicional de compra del centro comercial, y por otro lado, a ayudar a equilibrar el tráfico dentro del centro, actualmente limitado por las normas impuestas por el Gobierno portugués en respuesta al Covid-19.

Ya hay 66 marcas y 123 tiendas suscritas a este servicio en el mercado portugués, un número que sigue creciendo. La empresa también está evaluando la implementación de este servicio en los centros comerciales propios y / o administrados en otras geografías, en especial en Alemania, Italia y España.

Como ejemplo, vea los detalles del servicio visitando la página web de uno de los centros comerciales en Portugalhttps://www.colombo.pt/

¡VER!

CGI

RETAIL | TECH | PORTUGAL | INNOVACIÓN DE OFERTA

CGI, una empresa global de consultoría tecnológica y soluciones de sistemas de información, lanzó recientemente un nuevo proyecto que tiene como objetivo proporcionar a las marcas, condicionadas por restricciones físicas, un espacio virtual para la realización de eventos.

Este pabellón de eventos online, VirtualArena.pt, permite a las marcas y otras entidades interactuar con sus consumidores, socios y colaboradores online proporcionando experiencias únicas en un espacio personalizado tanto en la decoración de interiores como en ”naming". Además, los clientes también tendrán la opción de unir al mundo físico al online a través de los servicios que tienen a su disposición, en especial, entrega a domicilio de catering y oferta de regalo del evento.

La realidad virtual, 3D personalizable, multistreaming en tiempo real, streaming on demand, motion graphics y grabación en el estudio o en una ubicación remota son algunas de las potencialidades de esta nueva oferta, en lo que se configura como una aceleración del futuro de esta industria, trasladada al presente de forma a dar respuesta a las actuales necesidades del sector.

¡VER!

KITCH

F&B | PORTUGAL | MODELOS DE HOME-DELIVERY

A pesar de la creciente popularidad de las plataformas de entrega de alimentos, exacerbada en una realidad de confinamiento y seguramente expresiva en el "retorno a la normalidad”, existen restaurantes que todavía no han preparado sus ofertas para este escenario y otros que, a pesar de de que ya estén inseridos en ella, no pueden proporcionar una experiencia que cumpla con la calidad capturada en una visita a los lugares físicos.

Aquí es donde entra Kitch, no como un player logístico para garantizar la capacidad de entrega de estos espacios sino como un elemento que agrega conceptos diseñados exclusivamente para servir a los consumidores en casa. Kitch, una startup desarrollada por Rui Bento y Nuno Rodrigues que han traído Uber a Portugal, es un conjunto de cocinas virtuales repartidas por Lisboa que reúnen una colección de restaurantes con ofertas pensadas desde cero "desde el ingrediente hasta la caja ”, para la experiencia de encargar y comer en casa.

Dentro de su estructura encontramos conceptos de restauración, populares en el área de Lisboa, como GoJuu, Pistola y Corazón, UMIKAI, Marlene Vieira, Cervecería Musa, ... con entregas aseguradas por UberEats y Glovo.

VER!

THE MEDIAMATIC

F&B | HOLANDA | INNOVACIÓN DE PRODUCTO

Con las fechas anunciadas para el regreso de la restauración en espacios físicos, en Holanda previsto para el 23 de mayo, el restaurante vegan The Mediamatic en Ámsterdam ha diseñado una solución creativa y, en cierta medida, romántica, de lo que podrá ser su funcionamiento ante las reglas de distanciamiento social definidas que guiarán las experiencias de consumo en los próximos tiempos.

Por lo tanto, el restaurante ha aprovechado este último mes para probar la instalación de cápsulas privadas en su terraza, diseñadas para acoger hasta 3 clientes, y los procesos de servicio, recogida de platos y limpieza en estas infraestructuras.

Una propuesta que también involucra un conjunto de reglas y procesos para garantizar la seguridad de todos los elementos involucrados, así como el uso obligatorio de guantes y protectores faciales para el staff y el uso de una bandeja larga de madera para servir a los consumidores dentro de su cabinas con una distancia segura.

¡VER!

MCDONALD’S

F&B | HOLANDA | EXPERIENCIA DEL CONSUMIDOR

En Arhem, en Holanda, McDonald's desarrolló un concepto prototipo de cómo serán sus espacios físicos en diferentes geografías después de la fecha definida para el regreso de los consumidores a los canales presenciales. Desde las nuevas infraestructuras y equipos hasta los servicios de asistencia, hay más de 50 procesos de la experiencia física que podrán ser cambiados para asegurar una maximización de la capacidad de ocupación ante las reglas definidas de distanciamiento social y otras reglas de higiene y salud.

En este espacio, han sido colocadas varias marcas en el suelo para indicar las distancias que se deben mantener dentro y fuera de la tienda, donde se espera que empiecen las filas (también debido al número reducido de quioscos de pedidos en funcionamiento).

No hay separadores acrílicos en todas las mesas, pero este material se usa en algunas zonas de la sala y también en las zonas de atención al cliente presencial. El servicio de entrega de mesa también es una de las apuestas, en la que los clientes retiran sus pedidos de un carrito evitando el contacto con los operadores de la tienda. También hay estaciones de saneamiento donde se les pide a los clientes que se laven las manos antes de entrar en el espacio.

¡VER!

STADT HOTEL

HOSPITALITY | F&B | SUECIA | INNOVACIÓN DE OFERTA

Ante una realidad sin turistas y con bajos niveles de ocupación, existen varias soluciones que los grupos hoteleros han encontrado para aprovechar sus espacios durante el período de cuarentena.

Aquí vemos iniciativas como el lanzamiento de canales de venta digitales (como en el caso de Vila Galé, que lanzó un servicio de click&collect de ultramarinos), el refuerzo del sistema público de salud en la recreación de espacios en hospitales temporales o, manteniendo su función principal, a tiempo parcial alojamiento para profesionales de la salud.

En Suecia, el Hotel Stadt, en Lidköping, recreó temporalmente su oferta para mitigar el impacto de la ocupación cero, equipando las habitaciones con la infraestructura necesaria (por ejemplo, mesas, sillas, ...) para construir 67 comedores para un restaurante pop-up. Cada habitación se convirtió en una sala exclusiva para servir a parejas y grupos (hasta 12 personas) donde los pedidos se realizan a través del canal habitual de “room-service”.

¡VER!

ONII

GROCERIES | BRASIL | INNOVACIÓN DE PRODUCTO

Onii es una startup brasileña que desarrolló un modelo de tienda autónoma para admitir sus formatos de hiperproximidad en áreas residenciales.

Sin vendedores, ni cajas registradoras, en lo que se trata de una "democratización" de la experiencia de Amazon Go, cada tienda, dentro de un contenedor adaptado, tiene aproximadamente cuatro metros cuadrados para la venta de productos de conveniencia y otros productos ultramarinos. El acceso para los residentes se realiza a través de un código QR generado por la aplicación, en la que también se hace la elección y el pago de los productos.

Lanzada en pleno contexto del Covid-19, en São Paulo, la startup ha tenido un gran éxito como alternativa relevante al desplazamiento a los supermercados actualmente repletos y modelos de entrega presionados por la creciente demanda.

¡VER!

SEPHORA

H&B | EUA | PARCERIAS ESTRATÉGICAS

Con la fuerte disminución en el consumo, observado durante la fase de contención y previsto en un ”regreso a la normalidad" guiado por los bajos índices de confianza y expectativas de una fuerte recesión económica, Sephora tiene la intención de explorar modelos de pago flexibles en canales digitales para hacer la compra de productos de belleza más económicos, especialmente para sus segmentos de millenials y la generación Z.

En este contexto, el retailer anunció recientemente una asociación con Klarna, una fintech sueca especializada en servicios financieros como soluciones de pago para tiendas online, pagos directos y pagos posteriores a la compra, para agregar una opción de fraccionamiento al comprar productos de más de 390 marcas dentro de su ecosistema.

El programa “Shop Now, Pay Later” ("Compre ahora, pague después”) actualmente solo disponible para consumidores norteamericanos, permite a los usuarios de los canales de e-commerce de Sephora dividir sus compras en cuatro partes sin límites ni intereses.

¡VER!

SHOPIFY

RETAIL | TECH | EE.UU. A & CANADÁ | INNOVACIÓN DE OFERTA

En una iniciativa que refuerza la transición de Shopify, de un servicio para que los comerciantes implementen tiendas virtuales y otras funciones de omnicanalidad para un marketplace digital agregador y operador logístico , el gigante del comercio electrónico anunció recientemente el lanzamiento de su nueva aplicación B2C (business-to -consumer).

Disponible en esta etapa embrionaria, en los mercados de América del Norte, Shop permite a sus usuarios buscar, comprar y seguir marcas y catálogos de productos de más de 1 millón de comerciantes que utilizan los servicios de la plataforma, así como monitorizar sus pedidos de forma similar a un pedido de una plataforma de food-deliverly.

Además, la aplicación también admite una función, "Shop Local", que conecta los usuarios a los minoristas locales. Una componente que inicialmente solo se introduciría en una etapa posterior pero que, debido a la pandemia, se incorporó para mitigar el impacto en estos pequeños negocios.

¡VER!

SPG (SIMON PROPERTY GROUP)

RETAIL | EE. UU. | INNOVACIÓN DE PRODUCTO

Desde el 5 de mayo, Simon Property Group, el mayor operador de centros comerciales en Estados Unidos, reabrió más de 49 de sus propiedades con varios protocolos que cristalizan la imagen de cómo serán estos espacios comerciales en una era de pandemia.

Lejos del tradicional business-as-usual , existen varias medidas y restricciones operacionales en los espacios para garantizar la seguridad de todos los stakeholders y el cumplimiento de las normas de distanciamiento social.

Entre los cuales se destaca el control de la temperatura de los comerciantes, la implementación de herramientas tecnológicas para monitorizar el tráfico, protocolos e infraestructuras en el proceso de pago, horarios reducidos para reforzar la limpieza de espacios y la disponibilidad de máscaras y estaciones de saneamiento y medición de temperatura para los visitantes.

¡VER!

MACY’S

FASHION | H&B | EE. UU. | INNOVACIÓN DE PRODUCTO

Con el creciente número de Estados levantando las restricciones impuestas, Macy's, una cadena estadounidense dedepartment stores(principalmente dirigida a productos de belleza, moda y accesorios), presentó su plan para la apertura de espacios físicos y los protocolos que cada una de sus tiendas debe seguir.

Además de la viabilidad financiera y las directivas públicas que se deben seguir, las ubicaciones deben cumplir varios requisitos, como la instalación de equipos de saneamiento en áreas de mucho tráfico (por ejemplo, entradas, salidas, mostrador de pago), programas de entrenamiento y códigos de conducta para personal, barreras protectoras en las áreas de pago, nuevas reglas de limpieza y signos de distanciamiento social y cuidado higiénico.

Debido al cierre de una gran parte de sus servicios principales, como spa y belleza, sastrería, piercings, ... entre otros, la experiencia física de la cadena también se verá gravemente afectada, especialmente en lo que consiste su capacidad para relacionarse con sus clientes.

¡VER!

STARBUCKS

F&B | EE.UU. | INNOVACIÓN DE CANALES

Starbucks anunció recientemente planes para abrir el 90% de sus ubicaciones en Estados Unidos a principios de junio. Ya conocida mundialmente por su concepto grab&go, la cadena apostará cada vez más en formatos de take-away a través de pagos por móvil con el fin de reducir el movimiento dentro de la tienda y limitar el contacto entre sus operadores y clientes.

En este contexto, se lanzó el nuevo servicio de “Entryway hand-off” en la mayoría de sus puntos de venta, en el que un consumidor puede recibir su pedido a través de una ventana al exterior de la tienda. A la que se añade, en las localizaciones con la infraestructura necesaria, la opción de realizar pedidos para drive-thru y también realizar pedidos para entrega a través de UberEats.

Solo en ciertos lugares se permitirá la entrada de clientes, sin embargo, en este número selecto de tiendas, los lugares sentados se eliminarán para evitar largas permanencias en la tienda y el suelo se delimitará con marcas para garantizar el cumplimiento de las distancias necesarias entre los consumidores en la fila de espera.

¡VER!

BORD FOR EN

F&B | SUÉCIA | EXPERIENCIA DEL CONSUMIDOR

Ubicado en medio de una pradera al aire libre, el Bord For En ("Mesa para uno") es un nuevo tipo de concepto gastronómico, un restaurante pop-up en el que el aislamiento social se extrema. Solo una mesa, una silla y un sistema de poleas que entrega los platos.

Cada comida consta de tres platos y, al final, la ”cuenta" sigue una estrategia de precios de "Pay what you want", en la que los clientes pagan el precio que consideran justo. La iniciativa propuesta por la pareja sueca, Persson y Karlsson, ambos profesionales del sector de la restauración, estará disponible desde el 11 de mayo hasta el inicio de agosto, en lo que resulta en una experiencia personal para disfrutar sin compañía durante la pandemia.

¡VER!

MRC (MIRVAC RETAIL CENTRES)

GROCERIES | AUSTRALIA | INNOVACIÓN DE OFERTA

Mirvac Retail Centres lanzó recientemente un servicio de click&collect, "Essential Express" para promover las pequeñas empresas minoristas de alimentación, gravemente afectadas por las restricciones de aislamiento social impuestas en Australia, que carecen de la estructura y el modelo operativo necesarios para implementar este tipo de soluciones tecnológicas.

Inicialmente implementado en el centro Monee Ponds Central en Melbourne, el servicio pone a disposición de los consumidores un canal de ventas digital para comprar verduras y otros productos frescos o crear cestas de productos esenciales personalizados que luego se pueden recoger en un lugar designado del centro para drive-thru sin contacto humano.

En un esfuerzo similar, en Sydney, el centro de Cherrybrooks Village también adaptó su servicio de recogida en asociación con un formato de venta al por menor de alimentos local, Martelli's Market, para dar inicio a este tipo de operaciones, garantizando la capacidad de tener los pedidos preparados al día siguiente.

¡VER!

UNILEVER

FMCG | PORTUGAL | ASOCIACIONES ESTRATÉGICAS

Unilever Fima se une a la creciente lista de grupos de FMCGs (Fast-Moving Consumer Goods) que iniciaron sus operaciones ´direct-to-consumer´.

En asociación con Glovo y Uber, que recientemente comenzaron a entregar, entre otros, productos de conveniencia y ultramarinos en casa, el grupo lanzó su tienda virtual, "O Seu Mercado” (“Su Mercadillo”). Aquí estarán disponibles productos de las principales marcas de Unilever FIMA, como Dove, Skip, Comfort, CIF, Knorr, Calvé, Lipton, Frigo,….

Con la promesa de una entrega rápida (aunque solo en la zona de Lisboa), esta iniciativa tiene como objetivo "facilitar la vida de los consumidores", sin tener que salir de casa o esperar por la entrega de los principales distribuidores, en un momento en el que los canales de venta digitales y las cadenas de servicios y logística se han congestionado cada vez más debido a la gran afluencia a estos servicios.

¡VER!

AGAP

LEISURE & FITNESS | PORTUGAL | EXPERIENCIA DEL CONSUMIDOR

AGAP (Asociación de Gimnasios y Academias de Portugal) entregó el día 16/04 el plan de medidas y mejores prácticas que deberán servir como base para definir los protocolos necesarios para la reapertura, estimada para junio, de los gimnasios y otros espacios de Fitness en Portugal.

El plan sugiere una reducción en el nivel de máquinas en un 50%, la reserva obligatoria de slots de entrenamiento (que no deben exceder la hora), máximo de una persona por 4m2, instalación de barreras protectoras para el servicio presencial y señalización de las distancias que se deben cumplir en la recepción, duchas selladas en una etapa inicial y el uso de los vestuarios reducido a la mitad, pausas entre clases de grupo para garantizar la limpieza y ventilación de las salas, limpieza regular de equipos, prohibición de practicar en grupos de 2 y contacto limitado entre técnicos y clientes, soluciones desinfectantes a disposición, ...

Este seguirá siendo uno de los sectores más presionados por la pandemia, con quiebras en los ingresos que se podrán traducir en un cierre permanente del 60% de los espacios, según AGAP, pero también, teniendo en cuenta el creciente riesgo de una segunda ola del virus, como fue el caso en China, donde los primeros espacios que se cerraron de nuevo fueron los gimnasios públicos y las piscinas públicas.

¡VER!

EY | Future Consumer Index

Los 5 segmentos que surgirán en el ”regreso a la normalidad”

Expectativas de refuerzo en la cesta de consumo futuro en los segmentosBack to Normal y Cautiously Extravangant

Encuestas realizadas, el día 6 de abril, en diversas geografías (EE. UU., Canadá, UK, Francia y Alemania) de forma a medir evoluciones en los comportamientos, índices de confianza y expectativas de consumo. N=4,859

¡VER!

INDYME

RETAIL | TECH | EE.UU. | INNOVACIÓN DE PRODUCTO

Indyme, una empresa de herramientas de shopper engagement y prevención de pérdidas con sede en San Diego, Estados Unidos, anunció recientemente el lanzamiento de SmartDome, una solución diseñada para las categorías esenciales que permanecen abiertas y para más adelante, acompañar la fase de reapertura de los varios sectores de la venta al por menor con las regulaciones de distancia social impuestas.

Al trabajar de manera similar a la de una cámara de vigilancia, esta tecnología permite generar información en tiempo real sobre la densidad de población en los puntos de venta (PdV) para monitorizar las distancias apropiadas y reportar el incumplimiento de las reglas definidas.

Los nuevos desarrollos tecnológicos que transforman activamente la experiencia del consumo físico, como las soluciones contactless y/o cashierless, ganarán proporción en un escenario en el que minimizar el contacto humano será un factor crítico para garantizar la reapertura de varias economías después de la emergencia.

¡VER!

KOHL’S

RETAIL | US | OFFER INNOVATION

A principios de abril, Kohl's recreó su oferta Click & Collect, condicionada por el cierre de varios puntos de venta al público, con la introducción de un nuevo servicio Drive-Thru, DriveUp + Pop Your Trunk, que garantiza la limitación del contacto entre los operadores y los clientes.

Elegible para productos de belleza, moda, hogar y niños, la cadena de Department Stores norteamericana permite que los consumidores se desplacen hasta los lugares temporalmente cerrados para recoger sus compras sin salir del coche. Una vez verificado el pedido y dada la indicación de llegada al lugar de recogida, un operador de la tienda se desplaza hasta el coche y pone las compras en el maletero o en el asiento trasero.

En un esfuerzo similar, también vemos como en Salud de Walgreens se extiende esta opción a otros productos farmacéuticos que no necesitan receta y en Portugal, en productos tecnológicos con Worten Drive Thru, vigente en las tiendas de la marca que permanecen abiertas.

¡VER!

SUMOL + COMPAL

FMCG | PORTUGAL | INNOVACIÓN DE CANALES

A lo largo de las últimas semanas, varias marcas de bebidas han establecido un canal de ventas digital y / o se han asociado con operadores logísticos para garantizar modelos de entrega a domicilio para mitigar el impacto del cierre de los espacios físicos de consumo habituales.

Es el caso del grupo Seame, que recientemente creó una bodega online, del Lisbon Beer Department que pone a disposición packs de varias marcas de cervezas artesanales para entrega a domicilio y el de Delta que incorporó todas las marcas del grupo. Aquí, surge también Saborista, la tienda digital que ya existía del grupo Sumol + Compal, que recientemente reformuló su oferta digital. asegurando su propia red de distribución en Lisboa y Oporto y aprovechando promociones relevantes, productos exclusivos y entrega gratuita en pedidos superiores a 20 €.

Además de los zumos tradicionales, las otras marcas de bebidas, cervezas y productos alimenticios del grupo también se encuentran en el página web, posicionándose más que como un canal de ventas de DTC (direct-to-consumer), como un marketplace que podría ser una alternativa interesante a los conceptos existentes de supermercado o supermercado online.

¡VER!

JOHN LEWIS

MODA | UK | INNOVACIÓN DE OFERTA

Para responder a las necesidades de sus consumidores en confinamiento, John Lewis, una marca premium de department stores em Reino Unido, ha adaptado sus servicios de acompañamiento en las tiendas a un nuevo espacio digital.

La iniciativa promueve la posibilidad de realizar consultas gratuitas por video con especialistas del retailer y recibir el asesoramiento necesario, así como una acta, por correo electrónico, de los diversos temas, ideas y listas de compras creadas durante estas sesiones.

El primer lanzamiento de esta iniciativa estaba dirigido a los consumidores de Moda, permitiéndoles agendar una cita, a través de Instagram, para una consulta personal con los estilistas de John Lewis Style Studios para discutir las diversas decisiones de vestuario. Sin embargo, el servicio también está disponible para abordar otros temas relacionados con las categorías donde el minorista está presente: deporte, decoración, tecnología, nutrición, ...

¡VER!

CECONOMY

ELECTRONICS & CULTURA | ALEMANIA | EXPERIENCIA DEL CONSUMIDOR

En Alemania, con el ”regreso a la normalidad" después de la declaración del fin del estado de emergencia, el gobierno instituyó una serie de medidas de distanciamiento social que guiarán la experiencia de consumo en una apertura gradual de diferentes sectores de la economía.

Aunque todavía no este previsto cual será el ‘roll-out’ definitivo de diversos negocios, también teniendo en cuenta el impacto del virus, que puede obligar a un retorno a la fase de confinamiento y una nueva planificación de la salida, el 20 de abril se permitió la apertura de tiendas, de diferentes categorías, con menos de 800 m2 y otros negocios como auto stands, librerías y tiendas de muebles y decoración (el 22/04), independientemente de sus tamaños, si cumplen con los requisitos de higiene sanitaria impuestos.

Ciertas marcas, en sus formatos ancla tradicionales, tendrán que buscar posibles soluciones para garantizar su apertura en conformidad con las medidas impuestas, . En este contexto, las cadenas electrónicas de CECONOMY, Saturn y Mediamarkt, han segmentando sus ubicaciones con un espacio limitado para el servicio al cliente (dentro de las dimensiones definidas) y el restante en un régimen de "back-office" solo para llevar a cabo la recolección y entrega de productos solicitados.

¡VER!

REWE

GROCERIES | ALEMANIA | INNOVACIÓN DE OFERTA

Rewe anunció recientemente una expansión del servicio click & collect para hacer frente a la creciente demanda en el sector y la consiguiente presión sobre las capacidades de entrega de la cadena de supermercados alemana.

Hasta el final de abril, el grupo planea instalar puntos de recogida permanentes y temporales en 700 de sus ubicaciones, donde los consumidores podrán recoger sus pedidos online (los temporales estarán disponibles durante los próximos 6 meses).

Además, de acuerdo con el creciente compromiso con la estrategia de ominicanalidad del grupo para difundir el tráfico digital y físico, la cadena también planea acelerar la instalación futura de puntos de recogida sin contacto humano en una etapa en la que incorporar códigos de distanciamiento social en la experiencia física será fundamental garantizar el cumplimiento de las medidas impuestas y mitigar el impacto de las mismas en el volumen de negocios.

¡VER!

NORTHGATE MARKET

GROCERIES | LEISURE & CONTENIDOS | EE.UU. | INNOVACIÓN DE CANALES

En Estados Unidos, varias cadenas de supermercados y otros conceptos de venta al por menor de alimentos que sirven nichos de mercado denotan una pérdida en el sentido de comunidad y en el servicio de acompañamiento personalizado característico de estos formatos debido al "modo de supervivencia" que marca la experiencia actual del consumo físico y digital.

Para mitigar este impacto en una parte central de sus propuestas de valor, los minoristas como Northgate (Gonzalez) Market en Los Ángeles y Jungle Jims en Ohio, entre otros, buscan agregar capas de contenido digital para fomentar la proximidad a sus clientes en un contexto de pandemia.

La primera, una cadena hispana, lo hace al lanzar una plataforma bilingüe, Stay-at-Home Solutions, en la que publican recetas, ideas de DIY (Do-It-Yourself) y otras actividades diseñadas para el entretenimiento de las familias en confinamiento. Además, Jungle Jim tiene la intención de dar a sus clientes un behind-the-scenes sobre el proceso de creación de la marca, los diferentes espacios físicos del mercado y otros temas culinarios que utilizan la funcionalidad de streaming de Facebook para llevar a cabo un conjunto de sesiones y Q&As con su fundador y otros profesionales involucrados.

¡VER!

PARK DONG JU

LEISURE & CONTEÚDOS | COREA DEL SUR | EXPERIENCIA DEL CONSUMIDOR

En Corea del Sur, los Cines Drive-In han ganado relevancia como una solución temporal segura en un momento en que la población no puede disfrutar de salas de cine, espectáculos y otras opciones de entretenimiento colectivo debido a las restricciones de la pandemia.

En el “drive-in” de Park Dong-Ju, donde los espectadores podrán ver una película en la comodidad de sus coches aparcados frente a una gran pantalla exterior, las ventas de las entradas han aumentado exponencialmente durante la semana y las plazas de aparcamiento se han agotado en casi todos los fines de semana desde que entraron en vigencia las medidas de aislamiento.

A pesar de ser, por naturaleza, una solución temporal para una industria cuyo formato "Drive-In" ha ha ido disminuyendo desde la década de los 60, vemos también el resurgimiento de esta tendencia en otras geografías como en Essen en Alemania y en varias regiones de los Estados Unidos.

¡VER!

 

MCKINSEY

CONSUMIDOR | GLOBAL | MARKET RESEARCH

Mckinsey lleva acompañando de cerca, a través de un conjunto de encuestas, los tiempos de confinamiento de los ciudadanos de una gran cantidad de países (que incluyen los principales mercados europeos en los que SIERRA está presente en Portugal, España, Italia y Alemania).

Entre otras dimensiones, ha analizado el "sentimiento del consumidor", una variable clave para comprender sus comportamientos de consumo en el momento en que la economía se reabra. Esta variable será un input importante para que los varios negocios puedan anticipar estrategias de adaptación y respuesta, a corto plazo, a las crisis de salud publica y económica.

¡VER!

TRENDWATCHING

CONSUMIDOR | GLOBAL | MARKET RESEARCH

Trendwatching, uno de los mayores repositorios mundiales de tendencias e insights del consumidor, ha publicado recientemente una lista de 10 transformaciones que indican los posibles caminos por los que el mundo post pandémico se delineará.

Un consumidor más digital, más consciente de su salud y bienestar y más reacio al contacto humano, pautará las grandes tendencias quea pesar de estar ya presentes en ciertas geografías, obtendrán una renovada expresividad global acelerada por la crisis.

Ya destacado implícitamente en newsletters anteriores, esta semana se presta especial atención a las Open-Source Solutions, específicamente a la colaboración entre entidades para solucionar problemas en un contexto de pandemia.

¡VER!

AYUNTAMIENTO DE CASCAIS

RETAIL | PORTUGAL | ASOCIACIONES ESTRATÉGICAS

El Ayuntamiento de Cascais, según el plan de medidas adoptado en el contexto de pandemia, presentó recientemente la aplicación “Compre Agora, Ganhe Depois” (Compre Ahora, Gane Más Tarde). La aplicación desarrollada en colaboración con la Agencia Municipal DNA Cascais-Comercio y Emprendedorismo, CEIIA, Pagaqui, AECC (Asociación de Negocios del Municipio de Cascais) y Nova SBE, tiene como objetivo proporcionar liquidez a las empresas a través de la venta de vouchers que se puedan cambiar cuando los establecimientos se reabran.

Dirigida a las empresas con sede y / o con operaciones en el municipio, la plataforma permite que estas entidades ofrezcan vouchers de consumo en efectivo, con descuento, para que sean utilizados en sus servicios o productos que los ciudadanos pueden cambiar dentro de un año a partir de la fecha de compra.

Esta aplicación es, por lo tanto, una herramienta importante para acercar los ciudadanos a la comunidad empresarial, creando interacciones de valor para ambos, de manera a eliminar los graves problemas de tesorería que surgen en la actual situación de emergencia que el país vive.

¡VER!

SUPERBOCK

F&B | PORTUGAL | RESPONSABILIDAD SOCIAL

Desarrollada en asociación con la plataforma Preserve, una de las iniciativas dentro de la comunidad Tech4Covid19 presentada en la primera edición de esta newsletter, "Bock In Business" es una plataforma online, de ámbito social, que promueve la venta de vouchers para apoyar restaurantes, cafeterías, bares y discotecas en un momento en el que sus ingresos están muy condicionados por el cierre de los espacios físicos.

En la plataforma, los consumidores pueden comprar vouchers de consumo, de 10 a 50 €, para utilizarlos, sin plazo, cuando los puntos de venta vuelvan a abrir. Por cada 10 euros comprados, la marca de cerveza del Grupo Super Bock se compromete con cinco euros adicionales. El montante recaudado se enviará después directamente a los propietarios de los establecimientos que consten en la lista de espacios en los que se pueden comprar vouchers.

La acción, diseñada para terminar a finales de mayo (en una perspectiva de un regreso a la "normalidad" hasta la fecha definida), contará, en un registro evolutivo, con la participación de al menos 2 a 3 mil beneficiarios.

¡VER!

HDE & EHI RETAIL INSTITUTE

LOGÍSTICA | ALEMANIA | ASOCIACIONES ESTRATÉGICAS

HDE (German Retail Federation) en asociación con EHI Retail Institute lanzó una plataforma online ”Actuando Juntos" que tiene como objetivo facilitar el proceso de fortalecimiento de la capacidad operativa en los sectores más presionados por la creciente demanda, especialmente en Retail Alimentar y en otras cadenas de valor que pasaron a explorar modelos de entregas a domicilio.

La Plataforma agiliza (i) las asociaciones con empresas y / o trabajadores en un régimen de lay-off que puedan ser contratados, de forma temporal, para reforzar la capacidad de entrega y (ii) hacer operacionales, de forma rápida, los préstamos de espacio de almacenamiento y otros recursos logísticos necesarios (por ejemplo, vehículos).

La iniciativa, que ya ha registrado 21 solicitudes desde su lanzamiento, cuenta con la participación de grandes grupos como Amazon, Ikea, Walmart, Euronics, ...

¡VER!

TIKTOK

H&B | GLOBAL | INNOVACIÓN DE CANALES | COMUNICACIÓN

TikTok, una red social que permite a los usuarios crear videos cortos para compartir dentro de sus comunidades, se ha consolidado, en el último mes, como uno de los canales más utilizados por los jóvenes de la Generación Z, de forma transversal, en casi todo el mundo.

Desde el inicio de marzo, la plataforma ha reportado un número creciente de usuarios y una impresionante afluencia de marcas. Entre ellos encontramos, con una fuerte presencia, marcas de productos de belleza que exploran nuevos formatos de contenido como ASMR para contribuir al bienestar mental de sus clientes.

El ASMR (Autonomous Sensory Meridian Response) es un efecto psicológico que resulta de una experiencia de sonido inmersiva, que produce en los espectadores resultados semejantes a una sesión de meditación.

Marcas como Sephora, Milk Makeup y Huda Beauty que ya habían utilizado el concepto en Youtube ahora están adaptando sus contenidos a TikTok, aprovechando la popularidad de la plataforma, en una oportunidad relevante para aumentar su audiencia.

¡VER!

AUCHAN (ALCAMPO)

ELECTRONICS & CULTURA | ESPAÑA | INNOVACIÓN DE CANALES

Auchan Retail España (Alcampo) ha integrado un nuevo servicio destinado a facilitar la compra de electrodomésticos y productos tecnológicos a través de WhatsApp Business. Es una solución off-the-shelve de la plataforma de messaging, diseñada para PyMEs, que permite crear catálogos de servicios y productos y automatizar, organizar y responder rápidamente a los mensajes.

Al permitir que el comprador se conecte directamente con los profesionales de la tienda a través del chat, videollamada o llamada de voz, este nuevo canal de ventas está dirigido a clientes que deseen un servicio personalizado (que en las circunstancias actuales de la pandemia no puedan tenerlo en las tiendas físicas).

Por ahora, hay alrededor de 20 hipermercados ubicados en Madrid y en Cataluña que ofrecen esta opción, a través de la cual los empleados de Alcampo aconsejan a los clientes en tiempo real, enviando fotografías o videos de los productos.

¡VER!

SELFRIDGES

LEISURE & CONTENIDOS | UK | INNOVACIÓN DE OFERTA

"¿En lay-off y con más tiempo en casa?" Este es el lema que constituye la nueva oferta del canal de ventas online de Selfridges, la famosa cadena Department Stores en el Reino Unido - un conjunto de kits de DIY (do-it-yourself) para la preparación de productos culinarios en esta fase de aislamiento social.

Desde la curaduría de beicon, la producción de pasteles arcoíris y marshmellows hasta el proceso de creación de diferentes tipos de queso, Selfridges pone a disposición para entrega a domicilio todos los ingredientes necesarios para embarcar en estos proyectos culinarios a precios relativamente asequibles.

Estos proyectos se están volviendo más atractivos en un contexto en el que las personas, confinadas a sus casas, buscan nuevos formatos de entretenimiento y aprendizaje, no solo por la necesidad inherente de mantenerse ocupados sino también en el camino personal de los nuevos talentos que puedan adquirir durante este período.

¡VER!

LEGO

LEISURE & CONTENIDOS | GLOBAL | RESPONSABILIDAD SOCIAL

Ante el número asustador de niños en casa sin acompañamiento escolar, aproximadamente 1.5 mil millones a nivel mundial, según una estimativa de Unesco, Lego reunió sus equipos de designers, especialistas y creativos para garantizar nuevas maneras de proporcionar diversión pedagógica online.

La plataforma Lets Build Together, donde son lanzados desafíos diarios y compartidas ideas de construcción, incluyendo sugerencias para solucionar los ejercicios, surge como una iniciativa para quitar parte del estrés que las familias enfrentan al intentar mantener los niños activos y entretenidos durante este periodo. Enseña también importantes lecciones sobre las capacidades de colaboración, comunicación y resolución de problemas.

Las plataformas de contenidos, en este caso las del tema infantil, en el que también se debe destacar el reciente proyecto “Diversão em Casa. Gosto Tanto” (Diversión en Casa. Me gusta Tanto) llevado a cabo por McDonalds, ganan una nueva expresión en un contexto en el que el acompañamiento escolar es reducido y el tiempo libre es abundante, reforzando el papel social de las marcas como Educadoras.

¡VER!

REDUNIQ

RETAIL | PORTUGAL | INNOVACIÓN DE OFERTA

La REDUNIQ, en el contexto de la pandemia, divulgó recientemente su nuevo servicio de pagos, @Payments, una solución que tiene como objetivo asegurar la capacidad de realizar transacciones online, por correo electrónico, de minoristas y otros comerciantes que no tengan página web o tienda online y que no estén direccionados para la venta masiva de productos.

La solución se presenta como una herramienta off-the-shelve en la medida que permite a sus usuarios (sean restaurantes, tiendas, cafeterías, …) establecer un canal de ventas digitales sin que sea necesario implementar una tienda virtual y de asegurar su integración en los sistemas de back-office, permitiendo simplificar todo el proceso, acelerarlo y ejecutarlo a bajo coste.

Se pone también a disposición, en este ámbito, el acceso a una herramienta del Centro de Administración que permite a los comerciantes visualizar y gestionar sus transacciones. La contractualización del servicio está libre de cuotas mensuales, costes fijos y otros costes de adhesión.

¡VER!

FAST-MP

RETAIL | PORTUGAL | INNOVACIÓN DE OFERTA

FAST-MP es una aplicación de una startup portuguesa que en un principio fue creada para ayudar a los restaurantes a gestionar las filas de espera en grandes espacios comerciales, ahora en este tiempo de pandemia, está ‘reposicionando’ su oferta para acompañar las operaciones de cadenas y restaurantes que están apostando en el take-away y en las entregas a domicilio para mitigar el impacto del cierre de los espacios físicos.

La plataforma, de acceso gratuito en esta fase de contención del virus, permite a los restaurantes adherentes gestionar y organizar de manera eficiente los pedidos y su pago, solamente cobrando una comisión reducida sobre el volumen transferido a través de la funcionalidad MBWAY integrada.

¡VER!

OUTSYSTEMS

CULTURA | TECH | PORTUGAL | ASOCIACIONES ESTRATÉGICAS

Portugal #EntraEmCena (#EntraEnEScena) es una de las iniciativas lanzadas por OutSystemas en el ámbito de su “Covid-19 Community Response Program”, una comunidad fundada por el Unicornio, dedicada a la creación de 20 aplicaciones para combatir el virus. Esta es una plataforma de apoyo cultural que reúne artistas, marcas y empresas, públicas y privadas, en un esfuerzo colaborativo que tiene como principal objetivo promover la Cultura a un nivel nacional, en un “escenario” poco convencional.

Alejándose de un concepto filantrópico, la plataforma servirá como un Marketplace digital que permite establecer diversos puntos de contacto entre artistas que quieran lanzar y que busquen inversión para sus ideas o responder a desafios (lanzados por empresas y otras entidades adherentes). En ambos casos, los artistas serán directamente remunerados por las empresas y otras entidades, en el caso de que estas demuestren interés en seguir con las ideas y/o soluciones propuestas.

La iniciativa, desarrollada con el apoyo de empresas como la Academia de Código, Casper, Hi Interactive y Lohad pretende mitigar el impacto de la pandemia en un sector marcado por el cierre masificado de los espacios de trabajo (museos, teatros, cines, bailes, …)

¡VER!

IKEA

CASA | TECH | GLOBAL | INNOVACIÓN DE CANALES

Siendo este, probablemente, el periodo mas largo que hemos vivido en casa ininterrumpidamente , la amenaza del Covid-19 ha contribuido, esencialmente, para nuevas vivencias de las familias en sus casas (con nuevos espacios de trabajo, de ocio, etc,…). En este contexto, Ikea está desarrollando una nueva estrategia digital que potencia su posicionamiento como plataforma virtual capaz de responder a las necesidades de design de los consumidores con una mayor proximidad.

Después de la adquisición de Geomatical Labs por parte del Inkga Group, IKEA pretende integrar nuevas herramientas de design en 3D y tecnología visual de inteligencia artificial en su App, Ikea Place, para que los consumidores puedan, de forma interactiva y en tiempo real, visualizar diferentes designs y productos de IKEA en sus propias casas. Con esta introducción, los usuarios solamente tendrán que sacar una fotografía con su móvil y subirlo a la plataforma, permitiendo crear diferentes espacios en casa con los productos y designs pretendidos.

¡VER!

ASICS

FASHION | SPORTSWEAR | JAPAN | CHANNEL INNOVATION

Inicialmente planeado para presentar la nueva colección de zapatillas en su sede de Toky, Ascics, la marca japonesa de calzado deportivo, debido a las restricciones de la pandemia, ha recreado la presentación física en un espacio digital.

Empleando tecnología de realidad virtual, en un proyecto desarrollado en asociación con la agencia de RP mundial Edelman y el Solarflare Studio (una empresa londinense especializada en experiencias inmersivas), Ascis denota que la apertura de su Laboratorio de Innovación Virtual al publico ha sido el formato más eficaz para demostrar la tecnología que soporta todo el proceso de creación de la nueva colección. Además, han puesto a disposición para los periodistas un set de Gafas Rift para que acompañaran el evento desde sus casas.

En un intento de que su consumidores tomaran consciencia del importante papel del deporte en la sociedad y en su bienestar físico, especialmente, durante esta fase de aislamiento, la marca ha hecho el acceso gratis para su aplicación de entrenamiento en casa (Asics Studio) en una iniciativa parecida a la de otras marcas de deporte como Nike o Adidas.

¡VER!

MORRISONS

GROCERIES | UK | INNOVACIÓN DE OFERTA

Ante la creciente demanda de modelos de reparto en el sector de la venta al por menor de la alimentación en Reino Unido, en un momento en que el aislamiento social gana una mayor dimensión en todo el país, Morrisons creó una nueva gama de ofertas “Food Boxes” con productos esenciales para la creación de comidas a partir de casa.

A partir de un servicio de cestas repartidas en casa a mediados de 2019, en el ámbito de la campaña “Too Good to Go”, que pretendía reducir el desperdicio de alimentos, una nueva gama que asegura a sus consumidores, impedidos y/o contra los desplazamientos, tengan ingredientes suficientes para todas las comidas durante una semana. Con el éxito inicial de las dos opciones disponibles (cesta vegetariana y la cesta “carnívora”) el grupo reforzó la variedad con 3 opciones adicionales, una pensada para las familias, otra con ocho comidas preparadas y otra con ocho comidas casi preparadas.

En Portugal, recientemente Continente presentó el concepto de cestas personalizadas de productos ultramarinos e infantiles basándose en el atractivo de estos modelos de reparto, como quedó demostrado en la edición pasada (BIOEMCASA).

¡VER!

SAINSBURY’S

GROCERIES | UK | MODELOS DE HOME-DELIVERY

Después de haber asignado temporalmente sus recursos de servicio de reparto en bicicleta, Chop-Chop, para reforzar la capacidad de reposición de provisiones en las tiendas abiertas, Sainsbury’s dejará disponible, de nuevo, este servicio, utilizando las localizaciones cerradas como puntos logísticos para servir pedidos en las zonas circundantes.

La estrategia, implementada a una escala nacional, pretende transformar los formatos de conveniencia cerrados en conceptos de ”dark stores” que solamente servirán como puntos de cross-docking para atender pedidos online en las áreas circundantes a través de la capacidad last-mile inherente a Chop-Chop. El primer test en Blackfriar, una zona central de Londres, tiene capacidad para servir hasta 3,500 consumidores por semana en una distancia de 5 kms.

En el contexto de distanciamiento social donde se ha observado números sin precedentes en la demanda de los minoristas alimentares, y por servicios de entrega a domicilio, serán varias las soluciones que serán adaptadas para garantizar una capacidad de respuesta, desde el refuerzo de equipos, ofertas en bundle, hasta el presente ejemplo de descubrir nuevos modelos.